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GNOCCCHI
DE MACAXEIRA
COM CAMARÃO
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MODO
DE PREPARO:
Refogue a cebola, toucinho, os pimentões no azeite.
Adicione o camarão, cheiro verde, a polpa de tomate,
sal e pimenta a gosto. Junte o gnocchi e finalize com a nata.
Sirva na forma de parmesão.
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Ingredientes:
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150 grs de camarão
• 100 grs gnocchi de macaxeira
• 80 grs queijo parmesão
• 20 grs de cebola
• 20 grs de toicinho defumado
• 20 grs de pimentão vermelho
• 20 grs de pimentão verde
• 20 ml de azeite de dendê
• 20 ml de polpa de tomate
• 30 ml de nata
• 01 pé de cheiro verde
• Sal e pimenta a gosto
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