Ingredientes:
• 300 grs de filé de Surubim
• 0,5 gr de alho
• 0,5 gr de cebola
• 50 grs de farinha de rosca
• 01 limão
• 01 colher de azeite de oliva
• 01 colher de vinho Branco seco
• 100 grs de vongole
• 140 grs de arroz
• 04 cebolinhas frescas
• 04 pedaços de manga
• 02 estrelas e carambola

Modo de Preparo:
O filé de peixe é temperado no vinho, salsa, sal, alho e limão; Depois passe o filé na farinha de rosca. Cozinhe o arroz com vongole.
Coloque o peixe na grelha.
Quando pronto, deitar o peixe na salada tropical no meio do arroz de vongole.

Horário: 12:00 às 24:00 horas
Especialidades: Grelhados, Saladas e Frutos do Mar

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