LULA
PIRAMBU
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Finalização:
Acomode
as lulas e o purê de cara com jerimum em cama de folhas
de Brasileirinha , regue com um fio de azeite extra virgem com
perfume de limão.E delicie-se. |
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Ingredientes:
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Lula em tubos
• Carne de caranguejo
• Macaxeira
• Ervas e temperos regionais
• Flocos de Alho
• Cara
• Jerimum
• Leite de Coco
Modo de Preparo:
Marine as lulas em molho de limão
,ervas finas, alecrim e flocos de alho.Apos marinadas as lulas são
grelhadas (não pode ser chapa), depois recheie os tubos com
purê de macaxeira e carne de caranguejo cozido levemente temperados
em leite de coco e temperos caseiro.
A parte faça
um purê de Cara com jerimum temperados com manteiga e sal.
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