Modo de Preparo:
Coloque o filé de peixe na grelha. Faça um caldo de camarão e coloque o creme, sal e pimenta a gosto em fogo médio durante dez min. Depois faça espetinho de camarão e manga marinados em shoyo, mel e gengibre. Cozinhe o arroz e adicione caju e salsinha.

Montagem do Prato:
Coloque em um prato o filé de peixe grelhado, dois espetinhos de camarão e manga. Em seguida coloque arroz com caju e salsinha. Decore com gengibre e salsinha fritos.