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SPAGHETTE
DE FRUTOS D0 MAR AO CREME DE AÇAFRÃO DA TERRA
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nome: Josiana Gomes da Silva |
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Ingredientes:
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100 grs de spaghette (Barilla Grano Duro)
• 100 grs de camarão
• 50 grs de lula
• 50 grs de sururu
• ½ cebola picada
• 01 dente de alho
• 01 copo de vinho branco seco
• 01 colher de manteiga
• Azeite extra virgem
• ½ tomate cortado em cubos (sem sementes)
• Salsinha a gosto
• 01 colher de sobremesa de açafrão da terra
• Sal grosso e pimenta-do-reino
• Suco de limão
• 01 colher de sobremesa de erva doce semente
• Creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
Faça
uma marinada com frutos do mar pré-cozidos e reserve.
Cozinhe o spaghette al dente, refogue os frutos do mar com os demais
ingredientes. Acrescente o spaghette ao refogado e adicione o creme
de leite para finalizar. Polvilhe sementes de erva doce e sirva
com uma rodela de limão. |
