BATATA
AO POTY
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Ingredientes:
•
300 grs de filé de camarão
• 02 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 01 cebola média cortada em cubinhos
• 02 colheres de sopa de extrato de tomate
• 01 colher de chá de ketchup
• 01 colher de chá de mostarda
• 01 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto |
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Modo
de Preparo:
Refogue
a cebola na margarina ou manteiga até dourar, acrescente
o ketchup, mostarda e extrato de tomate. Junte o camarão
e deixe ferver por dois minutos. Desligue o fogo e coloque o creme
de leite.
Pegue
duas batatas de aproximadamente 250 grs. Fure-as com um garfo e
leve ao micro ondas por seis min (três min de cada lado) ou
até ficar macia. Depois de cozida, corte a parte superior
em formato de (x), passe manteiga e depois acrescente o strogonoff.
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