CARUMAN

Modo de Preparo:
Cozinha a macaxeira e passa no liquidificador acrescentando leite de coco. Em uma panela, acrescente manteiga, cebola, alho, sal e pimenta a gosto. Em seguida misture com o creme da macaxeira. Em uma frigideira acrescente o óleo de tomate seco, especiarias, camarão, pedaços de tomate seco, sal e pimenta a gosto.

Ingredientes:
• 150 gr de camarão filé
• Macaxeira cozida
• Leite de coco
• Manteiga
• Cebola
• Alho
• Óleo de tomate seco
• Pedaços de tomate seco
• Especiarias
• Queijo coalho
• Manjericão

MONTAGEM DO CREPE
Abra a massa, quando pronta acrescente o creme de macaxeira, o camarão, pequenos pedaços de tomate seco, queijo qualho e manjericão.